Dove trovare Delizioso sushi a San Francisco
San Francisco non è estranea al sushi di alta qualità e questi sono alcuni dei nostri posti preferiti.
San Francisco ha una miriade di ristoranti di sushi che sono perfetti per i visitatori con papille gustative avventurose e un apprezzamento per la cultura giapponese. Dalla preparazione più tradizionale del sushi all'omakase ispirato alla California, troverete ottimi roll, nigiri, sashimi e molto altro in città.
Sanraku
Con una lunga lista di nigiri e maki sushi, insieme a sakè di prima qualità, Sanraku è un ottimo posto dove passare il tempo mentre si provano una varietà di assaggi di sushi in miniatura. Godetevi le porzioni di sushi più gustose, più elaborate e piccole nell'atmosfera luminosa e invitante del ristorante.
PABU Izakaya
Il rinomato chef di questo ristorante di lusso, Ken Tominaga, è l'ideatore delle accattivanti creazioni del menù PABU, pensate non solo per deliziare il palato, ma anche per stimolare gli altri sensi, regalando un'esperienza culinaria fenomenale.
Omakase
L'elegante arredamento giapponese e l'architettura sofisticata di Omakase invitano i clienti a fermarsi e ad assaggiare le creazioni artistiche, visivamente incantevoli e succulente del menù dello chef Jackson Yu, tra cui il suo famoso sushi in stile Edomae. Il menù di pesce di Omakase è di gran lunga superiore al resto, poiché il pesce proviene direttamente dal mercato ittico di Tsukiji, situato a Tokyo, in Giappone.
Okane
Se hai un budget limitato ma vuoi comunque la cucina giapponese autentica, vai all'Okane, il ristorante gemello dell'esclusivo Omakase. È famoso per il comfort food a prezzi medi che è autenticamente asiatico, tra cui bocconcini izakaya e tanto sushi. Gusta invitanti piatti giapponesi con birra giapponese e sakè in un'atmosfera rilassata e accogliente.
Bar di sushi dal vivo
Un altro ristorante di sushi che si vanta di utilizzare solo pesce fresco appena pescato dai mercati giapponesi, Live Sushi Bar è il posto giusto se preferisci un'esperienza culinaria informale. Il ristorante offre preparazioni di cibo dal vivo, oltre a panini, bento box e sashimi. Mentre ti stai deliziando con l'autentica cucina giapponese, goditi l'intimità dei pannelli in legno per un'esperienza culinaria rilassante.
Club di sushi di Chīsai
Questa intima sala da pranzo da 22 posti a Bernal Heights è specializzata in sushi "scelto dallo chef". Chīsai Sushi Club offre un'esperienza omakase con ingredienti freschi e di stagione. Scegli tra tre menu multi-portata con piatti classici di San Francisco con un tocco giapponese.
Ristorante Ebisu
Uno dei preferiti del Sunset District da oltre 40 anni, l'Ebisu Restaurant serve autentica cucina giapponese. Questa perla a conduzione familiare offre un vasto menù, dal sushi e sashimi che si sciolgono in bocca alle confortanti ciotole di riso e udon.
Eiji
Questo posto accogliente e tranquillo nel Castro serve sushi di alta qualità a prezzi ragionevoli. Sebbene siano noti per il loro pesce, Eiji serve anche fantastici piatti artigianali di tofu, il che lo rende un ottimo posto per vegetariani o vegani. Assicurati di prendere il mochi alla fragola per dessert.
Sushi e bar del treno proiettile Hikari
Questa perla di Japantown serve deliziosi sushi e piatti giapponesi consegnati direttamente al tuo tavolo tramite un mini treno proiettile. Il servizio è veloce e diretto, poiché tutti gli ordini vengono presi su un iPad attaccato al tuo tavolo. Mentre i treni rubano la scena, ingredienti freschi e di alta qualità e un menù vario fanno sì che i clienti tornino sempre.
Moshi Moshi
Fondato nel 1987, questo amato locale di quartiere serve alcuni dei sushi più freschi del Dogpatch. Il loro menù è ampio e vario; pensate a creativi rotoli di sushi accanto a piatti di udon e comfort food come i mochi avvolti nel bacon. Se cercate dei drink deliziosi, hanno una delle selezioni di whisky giapponesi più complete della città.
pettirosso
Trendy e riconosciuto dalla Michelin, Robin abbandona i menu, offrendo invece un'esperienza omakase. Lo chef Adam Tortosa cura un banchetto di delizie stagionali a più portate, dalle varietà di sashimi alla decadente carne di manzo wagyu. Una delle cose più belle di Robin è che il suo menu funziona su una scala mobile. Fate sapere al cameriere quanto siete disposti a spendere per ospite, entro un intervallo compreso tra $ 109 e $ 209, e vi verrà offerta una quantità proporzionale di voci di menu.
Ristorante e bar giapponese Ryoko
Cerchi un delizioso sushi con una fantastica colonna sonora? Ryoko's è un ristorante di sushi underground con cibo fantastico e DJ set ogni fine settimana. Sebbene lo spazio sia compatto, hanno un ampio menu con una vasta lista di birre alla spina e sakè. Questo è un ottimo posto per iniziare la serata.
Giu-Ni
Il ristorante stellato Michelin Ju-Ni offre un'esperienza omakase incredibilmente intima e indimenticabile. Con soli 16 posti a sedere, ogni gruppo di 4 ospiti gode di un'attenzione personalizzata da parte di uno chef dedicato, che crea un viaggio culinario unico attraverso un menu di 12 portate per il loro gruppo. Combinando la tradizione con le tecniche moderne, lo chef Geoffrey Lee e il partner Tan Truong hanno creato uno spazio per sushi di qualità in un ambiente caldo e accessibile.
Bar Sushi Saru
Saru è un piccolo ma energico locale di sushi con una fantastica parete artistica nella Noe Valley di San Francisco. Saru offre un classico menù giapponese con un tocco californiano, come gli irresistibili peperoni shishito grigliati con daikon croccante. Aspettatevi pesce fresco, preparato da esperti e un'atmosfera vivace.
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